Ciekawy sposób na tradycyjne kotlety z kurczaka. Dodatek sera i majonezu nadają kurczakowi nowego, oryginalnego smaku.
 
Składniki
 
- podwójny filet z kurczaka
- jajko
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki majonezu
- 15 dag startego żółtego sera
- mielona słodka papryka, pieprz ziołowy
- sól, pieprz
- olej
 
Wykonanie
Filet umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę, przełożyć do miski. Dodać mąkę, jajko, majonez i starty ser, wymieszać. Doprawić papryką pieprzem ziołowym, solą i pieprzem czarnym. Niewielkie porcje masy nakładać na rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor z obu stron
Uwaga – sprawdzona rada
1)       jeżeli podczas wyrabiania masa będzie za sucha należy dodać majonezu, jeżeli za mokra - mąki

Prześlij komentarz

Obsługiwane przez usługę Blogger.