Dzisiaj propozycja potrawy dla wszystkich wielbicieli szpinaku. Roladki z kurczaka mogą być podane jako danie główne np. z surówką oraz kaszą lub jako przekąska na przyjęciu, zaserwowane w zaprezentowany przeze mnie sposób. Jest to pożywna, lekka oraz bardzo smaczna potrawa, którą można podać, również dzieciom.

 Składniki

Pierś z kurczaka – 1 sztuka
 Szpinak (świeży) – 50 g
 Masło Extra 1/2 łyżeczki
 Czosnek – 1 ząbek Ser Feta – 50 g
 Jogurt naturalny 2% – 1 łyżka
 Oliwa – 1 łyżka
Gałka muszkatołowa
Pieprz czarny

Sposób przygotowania

 W rondelku rozpuścić masło, dodać szpinak, wyciśnięty przez praskę czosnek, jogurt naturalny, gałkę muszkatołową oraz pieprze. Smażyć około 3 minut, na koniec dodać pokruszony ser typu Feta. Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż, a następnie rozbić, przyprawić szczyptą soli i pieprzem. Na mięso wyłożyć farsz, zwinąć w rulon (można spiąć wykałaczką). Na blaszkę wylać łyżkę oliwy, wyłożyć roladki. Piec około 30 minut w temperaturze 170 stopni.

http://bonavita.pl/roladki-z-kurczaka-ze-szpinakiem-2

Prześlij komentarz

Obsługiwane przez usługę Blogger.