Każdy marzy o pięknej, młodej skórze i mocnych włosach. To, co na co dzień trafia na twój talerz, ma ogromny wpływ nie tylko na Twoje zdrowie i samopoczucie, ale również na to, jak wyglądasz. Potwierdzają to badania. Jedno z nich zostało przeprowadzone w Japonii na grupie 700 kobiet. Okazało się, że „większe spożycie zielonych i żółtych warzyw wiązało się z mniejszą ilością zmarszczek na twarzy”.

Z powodu stresu oksydacyjnego nasze komórki ulegają uszkodzeniu, a na twarzy pojawiają się zmarszczki, ponadto pamięć zaczyna szwankować, zapadamy na choroby. Na szczęście można zapobiec stresowi oksydacyjnemu. Jak? Włączając do codziennej diety produkty bogate w przeciwutleniacze. To największy wróg wolnych rodników.
Oto przepisy na 3 pyszne i zdrowe koktajle, które pomogą zadbać o piękny wygląd.

Orzeźwiający koktajl z grejpfrutem, pomarańczą i wodą kokosową

 
 
Znasz smak wody kokosowej? Delikatnie słodki, trochę przypomina smak herbatników. Woda kokosowa pochodzi z wnętrza młodego, zielonego kokosa. Zawiera unikalny składnik zwany kinetyną, dzięki któremu opóźnia proces starzenia się skóry. Skutecznie dba o urodę, nawilżając skórę od wewnątrz. Regularne picie wody kokosowej wspomaga również odchudzanie i przyśpiesza przemianę materii: 100 mililitrów wody kokosowej dostarcza zaledwie 20 kilokalorii. Wybieraj w miarę możliwości wodę ekologiczną, smakuje najlepiej. Unikaj tej z puszki, naszym zdaniem ma metaliczny posmak.

Sposób przygotowania:

Zielone liście i owoce pokrój na mniejsze kawałki i wraz z wodą kokosową umieść w kielichu blendera. Miksuj, aż składniki dokładnie się połączą. Przelej do szklanek i delektuj się smakiem.

Składniki:

  • 2 kubki szpinaku lub innych zielonych liści
  • 1 – 1½ kubka wody kokosowej
  • 1 dojrzała gruszka (bez gniazda nasiennego)
  • 1 pomarańcza (bez skórki i pestek)
  • 1 czerwony grejpfrut (bez skórki i pestek)
  • ¼ awokado (bez skórki i pestki)

Supernawilżający koktajl z natką pietruszki i jarmużem

 
Witamina C nazywana jest eliksirem piękna i młodości. To silny przeciwutleniacz, który zapobiega procesom starzenia się skóry. Mimo że występuje niemal w każdym surowym owocu i warzywie, możesz mieć jej zbyt mało w organizmie. Jeśli na twojej skórze łatwo pojawiają się siniaki, masz problem z krwawiącymi dziąsłami, bolą cię mięśnie, czujesz osłabienie, być może cierpisz właśnie na niedobór witaminy C.
Do jej najbogatszych źródeł należą natka pietruszki i jarmuż. Ta pierwsza zawiera kilka razy więcej naturalnej witaminy C niż cytrusy, a jest również bogatym źródłem witaminy A, chlorofilu, wapnia, magnezu i żelaza. Pietruszka wspomaga trawienie i odświeża oddech. Świetnym uzupełnieniem tego koktajlu jest woda kokosowa, która nawilża skórę od wewnątrz, i awokado, źródło zdrowych tłuszczów.

Sposób przygotowania:

Zieleninę i owoce pokrój na mniejsze kawałki i umieść w blenderze. Wlej wodę i sok z limonki i miksuj, aż powstanie gładki koktajl w pięknym zielonym kolorze.

Składniki:

  • 1 kubek jarmużu (bez twardych łodyg) lub innych zielonych liści
  • ½ kubka natki pietruszki
  • 1 kubek mango
  • ¼ awokado (bez skórki i pestki)
  • ½ banana (zamrożonego)
  • 1 kubek wody kokosowej
  • 1 kubek wody filtrowanej
  • sok z 1 limonki

Koktajl ze spiruliną, burakiem i truskawkami

 
 
Spirulina to niesamowita alga, bardzo silny antyoksydant i jeden z najwartościowszych naturalnych pokarmów. Ze względu na typowo glonowy smak (lekko słony) chętnie sięgamy po spirulinę w proszku i dodajemy ją do zielonych koktajli. To właśnie nasz pomysł na przemycenie spiruliny — w towarzystwie aromatycznych i słodkich owoców, np. mango, jest mało wyczuwalna.

Sposób przygotowania:

Jeśli nie masz blendera wysokoobrotowego, wykorzystaj mielone siemię lniane (możesz je zemleć w młynku do kawy). Liście pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera. Wystarczy chwila, by się połączyły w superodżywczy koktajl.

Składniki:

  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 kubek buraka liściowego lub innych zielonych liści
  • 1½ kubka mleka roślinnego
  • 1 kubek mango
  • 1 kubek truskawek (świeżych lub mrożonych)
  • 1 łyżeczka spiruliny
Materiał pochodzi z książki Magdaleny Olszewskiej i Tomasza Olszewskiego "Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody!"


Prześlij komentarz

Obsługiwane przez usługę Blogger.